Il magico mondo dei noodles cinesi. Qualche consiglio dai nostri studenti

 


Vi è mai capitato di andare al ristorante cinese e non sapere quali noodles scegliere? Ecco qualche consiglio direttamente da chi i noodles li conosce benissimo! Freschi o istantanei, tra gli spaghetti cinesi ci si può perdere...

I noodles cinesi si possono dividere sostanzialmente in due tipi in base alla farina: miàn 面 con farina di frumento o fen 粉 con le altre farine (riso, soia ecc.). 

E così, dopo qualche lezione in classe sulla cucina e sul cibo italiano e cinese, abbiamo raccolto sul Blog i consigli dei nostri studenti, arricchiti da qualche errore dovuto all'interlingua, perché no...

Articolo consigliato a chi non vuole sentirsi perso al ristorante in Cina ma anche in Italia! 

Buona lettura...e buon appetito! 











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